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domingo, 7 de septiembre de 2014

ZUMILLO - Thapsia villosa

 
El zumillo es una planta que vive en prados secos, matorrales y ramblas arenosas con mucha iluminación, siendo un paraíso para los aficionados a la entomología, pues casi siempre se encuentran sobre ella multitud de insectos normalmente beneficos para los cultivos, como las mariquitas.
Se distribuye en la mayor parte de la Península, Francia, norte de África, en la zona occidental del Mediterráneo.
 
Es una planta perenne erecta, robusta y  con tallo lampiño  de hasta 2 metros de alto que florece en primavera y verano. El nombre génerico Thapsia es el mismo con el que los romanos conocían a esta especie. El adjetivo villosa, hace referencia a la abundante pilosidad de sus hojas basales.
  
USOS

Normalmente, suelo poner usos medicinales de las plantas, pero en este caso del Zumillo, tendría mucho cuidado, avisando previamente a un doctor de su uso, pues es bastante peligroso, y por mi parte su uso medicinal no es recomendable.

Originariamente, las propiedades purgantes de esta especie fueron aprovechadas para comercializar sus raíces como sustituto de otras especies purgantes, aunque su raíz napiforme expulsa, al ser cortada, un látex de color blanco siendo un purgante muy fuerte (tóxico), y por eso no es conveniente usarla.

De hecho, en algunas zonas se ha utilizado para impregnar las aguas y pescar fraudulentamente, atolondrando a los peces para capturarlos con facilidad.

En la provincia de Salamanca se utiliza para reparar las grietas de las pezuñas de las caballerías.

Y yo la utilizaría como planta hospedera de enemigos naturales en los cultivos ecológicos.

 

HOJAS

"villosa", significa que tiene las hojas tienen pelos,  las inferiores, con una vaina de hasta 8 centímetros de anchura, son pecioladas de contorno triangular llegan a alcanzar hasta 30-40 cms y son pilosas en ambas caras.
 
Hojas basales divididas al menos en 2 veces con foliolos dentados. Los márgenes crenados (dentados) de los bordes de las hojas, le dan un aspecto de helecho.
 
Hojas caulinares superiores reducidas a vainas papiráceas abrazadoras.
 
 
 
 
 
 
FLORES:
 
Flores hemafroditas actinomorfas de color amarillo  sin brácteas, en umbelas de forma esférica.
 
La umbela central es grande y posee de 12 a 25 radios, siendo las laterales más pequeñas y generalmente sólo masculinas.
 
Corola con 5 pétalos ovobados y 5 estambres. Ovario ínfero bicarpelar con 2 estilos.
 
 
 
 
 
 
 
 
FRUTO/SEMILLA
 
Fruto esquizocarpo elíptico de hasta 15mm con 4 alas casi iguales y extremo escotado que le sirve para dispersarse.
 
 
 
 
TRONCO
 
Tallo robusto de 5-20mm, erecto y lampiño cuyas hojas basales nacen de una raíz gruesa. 
 
Cada rama erecta del zumillo  acaba en una umbela esférica de unos 20-30 radios.
 
 
 
 
 
 

martes, 19 de agosto de 2014

LA ALBAHACA (Ocimum basilicum) - Repelente de Mosquitos - Pesto - Cultivo, Propagacion y Usos

2 variedades de albahaca entre cultivo de pimiento
La Albahaca (Ocimum basilicum) es una planta increíble con multitud de aplicaciones y usos, con un color verde lustroso, un perfume intenso, que agradece mucho los cuidados y riegos que le damos.
 
Se le conoce también como Alfàbega, alhábega, Basílico, Hierba real, Hierba de los reyes, Alfavaca.
 
Es una hierba anual muy aromática que aunque inmediatamente la asociamos a Italia, es originaria de la India, existiendo una gran variedad de especies e híbridos de distintos aromas y colores (incluso hojas moradas). 
 
Las especies normalmente cultivadas por nosotros, alcanzan una altura entre los 30 y los 50 cms, aunque en el pueblo valenciano de Bétera, que las ofrecen a la Virgen de Agosto, han alcanzado alturas de hasta 2,86 metros (Récord mundial) donde hay un recinto construido ex profeso para su cuidado y mantenimiento, el "Hort de les Alfàbegues" responsabilidad de Ramón Asensi, alcanzando Bien de Interés Turístico Autonómico.
 
Cultivo en maceta

 
Variedad morada de Albahaca.


 

HOJAS
 
Normalmente son oval-lanceoladas, anchas, jugosas, de color verde intenso y muy perfumadas. Aunque nos las podemos encontrar de diversos tamaños y colores según la variedad.

Si queremos tener hojas cuando el ciclo de cultivo se termia, debemos recoger las hojas verdes y sanas y meterlas en el congelador. Aunque pierden color, las podemos aprovechar para condimentos en la cocina.  
 
 
 
 
 FLORES
 
Largas espigas terminales en verticilos de 6 flores. Flores tubulares blancas von 4 estambres y el pistilo apoyados sobre ellabio inferior de la corola. Florece en verano
 

 
 

 

 
SEMILLAS/PROPAGACIÓN
 
Tras la polinización, se desarrollan 4 aquenios en cada una de las flores. Estas semillas, se puede recolectar fácilmente, y guardarlas para el próximo año.
 
Se propaga plantando la semilla de 1 a 5 cms de profundidad en semilleros, germinando a las 2 semanas. A los 30 días se transplantan. Marco de plantación 20x30 cms.
 
Aunque también se puede mantener realizando esquejes, ya que forman raíces con bastante facilidad.
 


 

 
TALLO
 
El tallo de la Albahaca es herbáceo erectos y múltiple, aunque se va haciendo leñoso conforme la planta completa el ciclo. Redondeados por abajo y cuadrangulares por arriba.
 
 
 

 

 
CUIDADOS
 
Para obtener una planta sana y bonita es suficiente tener en cuenta:
 
  • Que el suelo tenga abundante materia orgánica
  • Sitio muy iluminado, evitando a poder ser, el sol directo de mediodía
  • Abundantes y periódicos riegos.
  • NOTA: si queremos alargar el ciclo, debemos ir desmochando las inflorescencias que van saliendo.

La albahaca, normalmente, es poco resistente a los hongos fusarium y botrytis.

USOS
 
  • CULINARIOS:
    • Si hay una cosa que me encanta hacer con la Albahaca es la famosa salsa pesto, ya que prácticamente todos los ingredientes los tengo a mano y queda fenomenal en los platos de pasta.
    • También se utiliza fresca, picada en trocitos, en ensaladas, carnes, dándole un increíble aroma.
    • Las hojas enteras, también se utilizan en bocadillos y sándwich.
  • INSECTICIDAS:
  • PROPIEDADES MEDICINALES:
    • Antiespasmódico y para combatir los vómitos
    • Calmante de los dolores de la cabeza
    • Antiinflamatorio
    • Fortalece el cabello y se utiliza contra la caída del cabello
    • Calma el nerviosismo y ayuda a regular el estrés. La planta se dice que es un adaptógeno (sustancia que mejora la habilidad del cuerpo a adaptarse al estrés)
    • Sedante y refrescante
  • AGRICULTURA
    • Se utiliza en asociación de cultivo con tomate, pimiento y pepino, evitando plagas y enfermedades a éstos.



En fin, espero que os sea muy útil esta información y disfrutéis de albahaca como yo lo hago.

Un saludo.


domingo, 3 de agosto de 2014

SANTOLINA Y REMEDIOS NATURALES (Enrubiecer cabellos, trastornos digestivos y contra las polillas y lepismas)

 
El Abrótano (Santolina chamaecyparissus L.) o como se le conoce comúnmente como Guardarropa, Hierba lombriguera o manzanilla borde, entre otros, es un arbusto enano de la familia de las compuestas que tiene un aroma que recuerda al de la manzanilla pero mas fuerte. Está muy ramificado en la base, con los brotes jóvenes cubiertos de pubescencia gris plateada, a veces cultivado como seto enano de flor. 
 
Muy extendida por la región mediterránea, podemos encontrarlo en terrenos secos, campos abandonados, ribazos,  arcenes de carretera y jardines.

Su nombre SANTOLINA, etimológicamente significa "planta santa", lo que hace referencia a sus propiedades medicinales.  
Es muy curioso los nombres populares que adquiere la planta pues como veremos más adelante sirve para ahuyentar las polillas de los armarios (guardarropa), vermífuga (hierba lombriguera) y como tónico digestivo (manzanilla borde). En el huerto puede servir como repelente contra insectos.  
 
 
 
Veamos como identificarla:
 
FLORES.
 
Flores tubulosas en capítulos esféricos solitarios largamente pedunculados todos de color amarillo.  Estambres poco diferenciados, soldados en un tubo a través del cual pasa el estilo. Pétalos soldados en un tubo. Flores externas casi liguladas. Brácteas del involucro dispuestas en varias filas
 
 
 
 
 
 
 
 
HOJAS
 
Las hojas son especiales y muy curiosas de observar de cerca. Son alternas no espinosas cortamente pecioladas, tetrágonas y carnosas cortadas en forma de diente de peine.
 
 
 
TALLOS
 
La base de los tallos es leñosa.
 
 

 
SEMILLA
 
Fruto muy pequeño aqueniforme sin vilano con 3-4 costillas longitudinales de menos de 1,8mm.
 
 
 
 
 
 USOS Y REMEDIOS NATURALES

La naturaleza aporta infinidad de soluciones de la vida cotidiana, sólo tenemos que conocerlas. La Santolina chamaecyparissus es una planta que nos aporta soluciones muy curiosas.

 
  



 Antipolilla para la ropa:
 El nombre sabio popular "guardarropa" indica claramente la utilidad que claramente se ha venido haciendo hasta nuestros días. La santolina se utiliza como antipolilla.

Hay que recoger los tallos en la época de floración (Mayo-Julio) y dejarlos secar boca abajo (la desecación normalmente se efectúa a la sombre en locales secos y bien aireados). Una vez los tengamos secos, se pueden meter en saquitos de tela y mezclarlos con espliego. Guardar los saquitos dentro del armario, además de servir para ahuyentar polillas y lepisma (pez plateado), dejará un aroma estupendo en el armario.


Enrubiecer cabellos

En cosmética popular, la tisana concentrada de estos capítulos se utiliza con éxito para enrubiecer y aclarar los cabellos además de darle más vigor.

Se hierven un puñado de capítulos y se aplica.

Tónico digestivo

Se utiliza en trastornos digestivos con gran popularidad. Es un tónico estomacal, digestivo y antiespasmódico ideal para facilitar la digestión de los que padecen del estómago

Para ello se toma una infusión de 10-12 cabezuelas después de cada comida.
 
Vermífugo

Es muy útil contra los áscaris y oxiuros (parásitos intestinales) frecuentes en los niños. Se utilizan las flores trituradas. Se puede encontrar preparados de polvo dosificado en cápsulas de 0.5g administrando de 2 a 4 g/día.

Antiinflamatorio

Se usa tanto en uso interno (2/3 tazas al día antes de las comidas de infusión de 5-10 capítulos florales) como antiespasmódico como en uso tópico externo en conjuntivitis (como la manzanilla), antiséptica, cicatrizante en heridas, llagas, etc... 
 
 Abajo dejo un cuadro muy interesante de un artículo de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia (Rosa María Giner y Jose Luis Rios).